格陵蘭鱈魚(市場最大號)350g/450g

[] 鱈魚Greenland Halibut Steak 350g/450g

編碼 : RYY027

庫存信息 : 暫時缺貨

運輸重量:0.50kg

有效期 : 2027年05月

價格: NZ$21.99 *

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推薦料理:

破布子蒸鱈魚【電鍋料理】
食材準備

鱈魚片:洗淨並瀝乾。

:15 克 (切絲)。
: 一支 斜切成絲。
破布子罐頭 (含湯汁): 2.5大匙

米酒: 一大匙

鱈魚處理

將鱈魚片放入一個深盤中。

倒入米酒,若想要鹹一點,可以在兩面再抹少許鹽巴(鹽巴份量另計)。

調味

平均淋上破布子及罐頭湯汁。

若有未開的破布子顆粒,可以用湯匙壓開,以幫助味道釋放。

放上薑絲與一半的蔥絲。

蒸煮

在電鍋外鍋放入蒸架,並倒入一杯水。

將裝有鱈魚的盤子放入電鍋中。

蓋上鍋蓋,按下開關,等待電鍋跳起。

上菜

上桌前可再撒上部分蔥絲增色。

破布子蒸鱈魚完成,即可享用!


 

 

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