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編碼 : RJC176
庫存信息 : 31
運輸重量:0.60kg
有效期 : 2025年07月
價格: NZ$24.99 *
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水信玄餅(みずしんげんもち)是日本夏季常見的和菓子之一,光是那水潤清透的外觀,就可以讓人在炎炎夏日裡感到一股清涼,而其柔軟的質地入口即化,一不留神就會慢慢消失不見呢!其實這是因為水信玄餅幾乎全都是由水做成的,因此在脫模半個小時後左右就會慢慢化掉,所以要記得趁「冷」趕快吃喔!
可能有些人會覺得「不過就只是一塊透明的果凍嘛」,nonono(搖手指),水信玄餅才沒有這麼簡單呢!
水信玄餅的製作過程不僅要全程溫柔呵護對待,比例也要拿捏精準,多一點會太硬,少一點又會軟到無法成型,最後的脫模的瞬間更是成敗關鍵
清透的外型與特殊的口感,以及在口中慢慢被帶出的細膩甜味,正是水信玄餅的最大魅力,長年以來也擄獲了海內外不少男女老少的心
想體驗更豐富口感的朋友也可以撒上黃豆粉、淋上黑糖糖漿,正宗道地的日式風味就完成啦
這個夏天不妨來一顆水信玄餅當作飯後甜點,一起來享受這道簡樸卻又無比美味的夏日甜品吧
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